Herkkutilan Patisson -kurpitsat poimitaan ja täytetään käsityönä Itävallassa. Täyteläinen tuorejuusto kiekkokurpitsan keskellä syventää makunautintoa entisestään ja tuo myös miellyttävää suutuntumaa. Täytetyt patissonkurpitsat soveltuvat välipalaksi sellaisenaan, salaatin tai lämpimän ruoan lisukkeeksi ja tuovat aurinkoista väriä ja makua antipasti-lautaselle! Ne soveltuvat erinomaisesti myös uppopaistamiseen.
Patisson
