Reseptit

Herkkutilan Croque Monsieur -leivät

Ylelliset Croque Monsieur -leivät – ranskalainen klassikko täynnä makua

Croque Monsieur on ranskalainen bistroklassikko, joka nostaa perinteiset lämpimät voileivät täysin uudelle tasolle. Näissä täyteläisissä leivissä yhdistyvät laadukas kinkku, aromikas savujuusto ja samettinen béchamel-kastike, joka tekee lopputuloksesta vastustamattoman mehevän.

  • Ainekset

(2 ANNOSTA)

  • 4 isoa viipaletta maalaisleipää
  • 2 rkl majoneesia
  • 1,5 rkl kokojyväsinappia
  • 8 viipaletta Herkkutilan Gouda tai Savu Gouda -juustoviipaleita
  • 4 viipaletta kinkkua
  • 2 dl kermaa
  • 1 kananmuna
  • mustapippuria, suolaa
  • Valmistus
  • Sekoita majoneesi ja sinappi keskenään. Voitele leivät ohuelti seoksella. Asettele leiville juustoviipaleet ja kinkkusiivut. Paina viipaleet tiiviisti vastakkain.
  • Vatkaa haarukalla kanamuna ja kerma sekaisin. Mausta suolalla ja pippurilla. Kasta leipien molemmat puolet hyvin seoksessa.
  • Paista kuumalla pannulla öljyn ja voin seoksessa molemmin puolin, kunnes pinta on rapea ja ruskistunut ja juusto kunnolla sulanut.
  • Tarjoa ylijääneen sinappimajoneesin kanssa.

Herkkutilan Välimeren Mix Antipasto -pastasalaatti -resepti on Kaviaarista arkeen -ruokablogistinkäsialaa. Kaviaarista arkeen -ruokareseptejä voi seurata myös Instagramissa @kaviaarista_arkeen

Takaisin reseptisivuille

Reseptissä käytetyt tuotteet

Nauti mausta!

Herkkutilan

Korvenrannantie 25,
04320 Tuusula

Asiakaspalvelu

palaute@herkkutilan.fi
040 159 2100

Palautelomake
Tietosuojaseloste
Oiva-raportti

Kuvapankki

© 2026 Herkkutilan Oy | by developit // creative